恩平美容美发行业的演变
一个冲水位,一把剪刀,一条毛巾,在上世纪80年代中期,简单的工具和不大的店面就可以撑起一家理发店,而如今,据不完全统计,恩平市内大大小小的美容美发店就有300家左右,它们大多装修精美,主要集中在恩平中心城区或市民集中的居住区。同时,随着国内近年来不断加强监管力度,为美容美体行业营造出健康的大环境;随着国内外的美容科研的发展,美容美体方式也越来越多元化,价格也越来越平民化。
美发行业:发展快,竞争大
多利来发型创造中心负责人莫艺超在美容美发行业打拼了25年,他告诉记者,上世纪80年代中期开业时,设备相当简陋,在不到20平方米的空间里,3个剪发位,一个冲水位,使用一把剪刀,一个电风筒,外加一个员工就开始了艰苦的创业,当时恩平开店营业的同行最多不超过4间,大家的经营状况基本一致。现在,很多理发店装修精美,发型也根据顾客的需要而改变,越来越个性化。到了上世纪90年代初期,恩平经济迅速发展,市民的生活状况不改善,配合大量的外来消费力,为恩平美发行业的发展带来了空前的机遇,新增的美发店如雨后春笋般出现,市场竞争一时间也变得尤为激烈。2000年过后,美容美发行业又兴起秦式洗头,精致的装修和特色发型成为许多理发店的“杀手锏”。
对于竞争,莫艺超认为有竞争才有进步,才会促使大家去学习,更好地为顾客服务。在他的店里,莫艺超摆放了8台电脑,供顾客等候剪发和员工休息时休闲使用。为了促使员工加强学习,他还在广州买了房子作为员工培训的“基地”。
店铺越来越多
据业内人士介绍,2002年时恩平大概有100多家美容美发店,到了2006年,就已经增加到200多家,目前大概有300家左右,遍地开花,较为大型的有五六家。
谈起原因,记者采访了S.O.I灵感空间的老板阿达,他认为由于进入这个行业的门槛不高,导致较多的年轻人选择这个行业。同时,恩平的投资环境越来越好,以及越来越多的华侨回乡探亲需要消费,有市场自然吸引了一些人开美容美发店。对于已发展到一定规模的美容美发店来说,只要保持服务质量,稳健发展相对容易;对于新力军来说,如果拥有自家特色、良好的服务,自然也会在短期内吸引一定的客户。
然而,据记者了解,也有美容美发店老板表示生意难做,2002年时请一个洗头工只需四五百元,而现在大概需要1500元,员工工资加铺租、水电等,成为一些资本不是很够的美容美发店极大的负担。
美容美体店:走向多元化
在上世纪90年代初期,恩城就已经有多家美容美体店营业,当时恩平经济正迅速发展、百业兴旺,大部分市民经济条件宽裕,对生活质量有一定的追求,于是美容美体行业应运而生,加上大量的流动人口前来恩平发展、定居,在本地需求与外来消费力的双重推动下,吸引不少的商家进军恩平美容美体市场。
华华美容美体店连锁机构负责人李文华女士从1998年就开始涉足美容美体行业,目前已经开设了多家分店。李文华女士告诉记者,如今恩平的消费者对美容服务的要求极高,特别是她的客户群体,基本上是有一定经济能力的白领阶层,他们更加注重美容方式的安全性、健康性。同时,美容行业的商机不再局限于女性身上,随着消费观念与需求的改变,如今的男性对自身仪容也格外注重,开设一间拥有环境舒适,提供美容、养生保健一体化的男士美容专业护理店,就成为李文华女士对恩平美容行业的创新尝试。
对于行业竞争,李文华女士认为,要想在众多同行中脱颖而出,关键在于自身服务的服务质量与专业水平,而要长期稳住客人,就更需要贴心的服务,如定期收集顾客反馈的意见,定时以免费短信、讲座的方式,与客户交流美容养生经验等,加强自身美容品牌的竞争优势。
追求个性化服务
据了解,上世纪90年代,恩平美容美体行业刚刚发展,市场尚未成熟,很多商家对美容美体行业没有深入的了解,同时员工的专业知识、技能也相当有限,消费者对美容知识缺乏了解,不少商家利用消费者的“羊群心理”,不断引进外地新兴的美容方式,借用潮流吸引顾客。
一位不愿意透露姓名的业内人士表示,当初恩平的美容美体市场较为混乱,大部分商家的从业人员没有经过专业的培训,对自己引进的仪器与美容方式,没有作深入了解,某些店铺的美容方式对人体健康极为不利,特别是在上世纪90年代末期,风靡恩平美容市场的美白焕肤、脱皮服务等,因其见效特别快,效果明显,一度深受消费者的追捧,但在取得立竿见影效果的同时,因该类美容产品含有一定的化学物品,也对消费者的健康造成了一定的隐患。
如今恩平整个美容市场与以前相比更为成熟。目前,恩平正规美容美体店的从业人员,上岗前需经过正规的美容培训,并通过国家有关的劳动资格考核,持证上岗,这有利于促进服务的安全性和专业性的提升。 (文/王平强、吴汉英)